近日，省政協辦公廳對山東省政協優秀信息、先進信息工作者進行了表彰。省政協委員、山東商職學院國家農產品現代物流工程技術研究中心科技研發部部長、山東省農產品貯運保鮮技術重點實驗室主任張長峰撰寫的《以中央廚房推動我省水產品行業轉型發展》被評為省政協優秀信息。

張長峰長期致力于冷鏈物流研究，他在建議中提出，我省應加快推廣以產品集采、集產、集配和集銷為特征的“中央廚房+冷鏈物流”經營模式，大力發展水產品溫控供應鏈，推動我省水產品行業轉型升級。

（文/楊宏）

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